Chef Fun Ki - Menno Sieswerda

Spannende smaken met passie gebracht.

Chef Fun Ki catering wordt geleid door chef Menno, van oorsprong Nederlands, maar al vele jaren woonachtig op het eclectische eiland Ibiza. Na jaren een bekend restaurant te hebben gehad, brengen Menno en z´n team nu de passie voor verrukkelijk eten naar uw villa.

Chef Fun Ki staat voor plezier in het lekkere eten, met spannende smaken uit het Middellandse zeegebied tot de exotische smaken uit Azië.

Begin uw dag bijvoorbeeld met een luxury brunch. Of u kiest één van de verschillende Mediterrane BBQ menu´s. Wat te denken van een Aziatische BBQ met populaire streetfood snacks? Uiteraard kunt u deze menu´s ook combineren.

Chef Fun Ki bied ook prive kok services aan, waarbij er geheel naar uw keuze maaltijden bereid worden. Een complete service, van inkoop tot schoonmaak, zodat u optimaal van uw vakantie kunt genieten. Uurtarieven vanaf 40 €..

Verschillende type BBQ's

Menno kan u verschillende soorten BBQ's aanbieden. Bekijk het aanbod hieronder. Voor specifieke prijzen kijk hieronder bij tarieven.

Mediterrane BBQ #1

Vooraf

  • Brood met aioli en olijven

Salades

  • Ibiza campo salade
  • Pasta salade met gegrilde groenten en feta kaas

BBQ

  • Kruidige Ibiza kip gemarineerd in knoflook, tijm en rozemarijn
  • 100% Beef burger, sappig en gegrild tot perfectie
  • Milde Argentijnse chorizo worstjes
  • Zalm met venkel van de grill

Bijgerechten

  • Verschillende gegrilde groenten en brood

Dessert

  • Fruit salade

Mediterrane BBQ #2

Vooraf

  • Brood met aioli, olijven en fuet

Salades

  • Ibiza campo salade
  • Tabouleh salade met kikkererwten, tomaten mint en peterselie

BBQ

  • Steak met chimichurrisaus
  • Milde Argentijnse chorizo worstjes
  • Zalm met venkel van de grill
  • Kruidige Ibiza kip gemarineerd in knoflook, tijm en rozemarijn

Bijgerechten

  • Verschillende gegrilde groenten en brood

Dessert

  • Fruit salade

Mediterrane BBQ #3

Vooraf

  • Rustiek brood met truffel allioli
  • Olijven, geroosterde amandelen en serrano

Salades

  • Nicoise salade met vers gegrilde tonijn, anchovis, groenten en ei
  • Tabouleh salade met kikkererwten, tomaten mint en peterselie

BBQ

  • Rib eye steak gegrild tot perfectie
  • Zeeduivelstaart met noord Afrikaanse chermoula marinade
  • Marokaanse lamskoteletjes gemarineerd in Ras al Hanout
  • Scheermessen met knoflook, peterselie en een chillidressing

Bijgerechten

  • Verschillende gegrilde groenten en brood

Dessert

  • Fruit salade

Aziatische BBQ

Salades

  • Vietnamese rundvleessalade
  • Thaise papaya salade met garnalen

BBQ

  • Grote garnalen in verse kruiden
  • Thai burger, met huisgemaakte chili marmelade en kurkuma komkommer.
  • Gegrilde scheermessen met Aziatische kruiden en chiliolie
  • Sate Ayam (Balineese kip met pindasaus)
  • Mu Ping (Varkenssate gemarineerd in oestersaus en pittige jaewsaus)
  • Gegrilde maiskolven met kokos

Bijgerechtenn

  • Woknoedels met groenten en ei
  • Garnalen crackers

Dessert

  • Tropische fruitmix

Vis en zeevruchten BBQ

Vooraf

  • Brood met aioli, sardienentapenade en olijven

Salades

  • Ibiza campo salade
  • Tabouleh salade met kikkererwten

BBQ

  • Zalm met venkel
  • Zwaardvis kebabs
  • Hele zeebaars met roosmarijn
  • Scheermessen met knoflook, peterselie en een chillidressing

Bijgerechten

  • Verschillende gegrilde groenten en brood

Dessert

  • Fruit salade

Ontbijt / Brunch

U kunt kiezen uit een ontbijt of een luxury brunch (prijzen 20€ tot 30€ p.p.) Gerechten als versgebakken quiche, ontbijt quesadillas, roerei met langostinos, benedict eieren. Inclusief drankjes als smoothies, sappen en cava.

BBQ

Chef Fun Ki biedt 5 verschillende BBQ menu´s aan. Diverse Mediterrane BBQ´s met o.a. Ibiza kruiden kip, zalm gemarineerd met venkel, milde chorizo worstjes, Marokkaanse lamskoteletjes. Salades ontbreken uiteraard ook niet. Of u kunt kiezen voor een BBQ menu met alléén vis en schaaldieren, met o.a. heerlijke gegrilde zeebaars met rozemarijn of zwaardvis kebabs.

Een Aziatische BBQ brengt u de lekkerste saté´s uit Indonesië en Thailand, of onze heerlijke Thai burger, met frisse en pittige smaken. Bovendien kunnen alle menus worden uitgebreid met een vegetarische optie.

Tarieven

Voor een volledig overzicht klik op de onderstaande link. Prijzen voor de BBQ´s zijn er al vanaf 39€ p.p. tot 55€ p.p.

Bekijk hier de prijslijst

Samenvatting

  • Verschillende menu opties
  • Zowel BBQ als ontbijt/brunch, en a la carte
  • Paellas en Aziatische buffets
  • Prijzen excl. IVA

N.b.

Het contact, betaling, en andere afspraken gaan direct met de aanbieder. Huis Huren Ibiza is niet verantwoordelijk voor enig misverstand. Wat wij wel doen is zorgen dat de mensen waarmee u zaken doet te vertrouwen zijn en kwaliteit leveren.

Als u het formulier invult wordt u direct in verbinding gebracht met de aanbieder. Met al uw vragen kunt u dus direct terecht bij de aanbieder.

Team Ibiza

Open 09:00 - 17:30 (ma-vr)

Bel ons op: 020 - 682 5421

Wilt u een huis kopen?

Waarom bij ons boeken?

  • Aangesloten bij SGR

    Wij zijn aangesloten bij SGR, zo kunt u dus altijd veilig op reis.

  • Onze statistieken

    Wij hebben 25922 mensen aan 4110 prachtige villas geholpen.

  • Transparantie

    Wij hanteren geen verborgen kosten. Geen nare verrassingen achteraf dus!

  • Lokale aanwezigheid

    Wij werken vanaf Ibiza waar we ook allen woonachtig zijn.

  • En tot slot, wij zijn de echte kenners!

    Wij zijn echte Ibiza kenners dus hebben antwoord op al uw vragen.

0