Raco Verd
Menu: Spaans – Mexicaanse keuken
Je kan Raco Verd niet missen, wanneer je door de hoofdstraat van San Jose rijdt. Een hoekpand, schuin tegenover de kerk, met een gezellig terras onder de grote olijfboom en een nog leuker binnenterras met een mooie trompe l’oeil muurschildering, waar ‘s avonds live muziek klinkt. Raco Verd is geopend van 10 uur ’s morgens tot 3 uur ’s nachts. De keuken sluit rond middernacht. De gerechten zijn geïnspireerd door de Mexicaanse keuken, maar je kunt er ook klassieke Spaanse tapas eten. De locale producten zijn biologisch, dus ook wijn en bier.
Eigenaren zijn het Engels/Schotse koppel Clare en Samuel.
Waarom die Mexicaanse invloeden?
“We hebben elkaar in New York ontmoet in een Mexicaans restaurant en zijn beiden dol op de puurheid en smaak van het Mexicaanse eten”.
Ons ontbijt was super fris en gezond: de “Breakfast Bowl” van Griekse yoghurt met zomerfruit, noten, zaden en rozijnen en de “Detox Juice” met meloen, lime, selderij en munt. Maar ook zeker de moeite waard voor de hongerige ontbijter is “Huevos a la Mexicana” (roerei met chili en huisgemaakte guacamole).
Foto’s Flower Power feest Raco Verd: bedankt Diario de Ibiza en Periódico de Ibiza.
Huizen in Centraal Ibiza
Villa van de week: Casa Tranquila
Nu met 15% korting
Villa Casa Tranquila is jouw eigen paradijs op Ibiza! Hier zul je weinig last hebben van geluiden en genieten van een oase van rust.
Populaire Artikelen
Welk deel van Ibiza is voor ouderen?
Het prachtige eiland Ibiza staat vooral bekend om zijn levendige nachtleven en clubs. Wat veel minder mensen weten, is dat het eiland ook een groot aantal plaatsen kent die heel geschikt zijn voor ouderen op zoek naar rust, natuur en cultuur. Ook het aanbod aan activiteiten op Ibiza is zo gevarieerd dat vakantiegangers van alle
Wat is er speciaal aan Ibiza?
Ibiza, een betoverend eiland in de Middellandse Zee, is veel meer dan alleen een wereldberoemde feestbestemming. Je vindt hier ook prachtige zandstranden, zoals Cala Conta en Cala Bassa, waar het kristalheldere water en de idyllische zonsondergangen een onvergetelijke indruk maken. Verder is Ibiza rijk aan cultureel erfgoed met zijn historische oude stad Dalt Vila (Eivissa),
Waar gaan 50-jarigen heen op Ibiza?
Ibiza staat wereldwijd bekend om zijn levendige nachtleven en hippe clubs, maar ook de wat oudere bezoekers komen volop aan hun trekken hier. 50-plussers die geen zin hebben in uitgaan, kunnen bijvoorbeeld genieten van zonovergoten stranden, zoals Cala Llonga en Cala Tarida. Ook kunnen zij uitstapjes maken naar culturele of historische bezienswaardigheden, zoals Dalt Vila,
Is 60 te oud voor Ibiza?
Is 60 te oud om nog van Ibiza te genieten? Absoluut niet! Weliswaar staat Ibiza bekend om zijn levendige nachtleven en aantrekkingskracht op jongeren, maar het eiland is zo divers dat het voor bezoekers van alle leeftijden een heerlijke plek is. Er is veel natuurschoon, inclusief prachtige stranden en baaien, en er zijn ook veel
