Maya Beach Club
Cala Vadella is een mooi zandstrand in het zuiden van Ibiza. Het twee jaar oude Maya Beach Club ligt tussen de rotsen en heeft een valet parking service. Je kan er echt heerlijk zit op het koele, moderne terras met uitzicht op de baai, maar onze conclusie is: de prijs-kwaliteit klopt niet en aan de service mag ook gewerkt worden! De menukaart is gevarieerd met mooie vis- en vleesgerechten, salades en sushi. De prijzen zijn gemiddeld: de voorgerechten gaan van 12 tot 25 euro en de hoofdgerechten gaan van 22 tot 28 euro, met als enige uitschieter de zeebaars voor 32 euro.
Als voorgerecht namen wij de “sushi combo platter”, een selectie van de chef van maki, niguiri en sashimi. Wel jammer, toen wij, bij het opdienen van het hoofdgerecht (Creamy Pappardelle en de Hamburguesa de Wayu) vroegen hoe een van de sushi rolls heette, onze ober ons afwimpelde met:
“Ik heb jullie deze gang niet geserveerd, dus ik zou het niet weten. De chef doet iedere dag een andere keuze”.
We hoopten nog even dat hij terug zou komen met het antwoord van de chef, maar nee, daar nam hij niet de moeite voor.
Wel een leuk nieuwtje: het plan is om na de zomer van 2017 een “Maya Harbour Club” te openen in Marina Botafoc, speciaal voor de locals en andere overwinteraars.
Tel: +34 971 80 82 17
