528 Ibiza
Menu: Modern Mediterraans
Het team van topchefs - onder leiding van de internationaal befaamde chef Gonzalo Aragüez en de getalenteerde souschef Massimiliano Bartelloni - nemen je mee op een gastronomische reis die diep graaft in de wortels van Ibiza. Culinaire alchemie, met behoud van een sterk gevoel voor mediterrane authenticiteit.