Ga naar de inhoud El Olivo Mio
Menu: Fusion kitchen
El Olivo Mio ligt in het oude gedeelte van Ibiza-stad en is een van de meest karakteristieke restaurants in Dalt Vila. Een boho-chique ambiance in een magische en romantische omgeving.
Gestart door een Frans gay couple werd El Olivo in 2018 verkocht aan de energieke Rita, die daarvoor 15 jaar bij Restaurant Sa Punta gewerkt had. Het woordje “Mio” werd toegevoegd aan de naam, de bediening werd totaal veranderd van knappe jongens met lange zwarte schorten naar mooie dames in zwart kant en de kleur rood werd toegevoegd aan het logo, de kleding van de bediening en de opmaak van de tafel.
El Olivo Mio heeft een fusion keuken, mediterraan met een Aziatisch Italiaanse twist. Wat dacht je van een Tarta Tatin van aubergine en gerookte mozzarella en Parmezaanse kaas? Of de bloemen van de courgette gevuld met Ricotta kaas of tonijn met gekonfijte groenten en Teriyaki saus? Ik begin al te watertanden!
Het romantische terras van El Olivo Mio zit altijd vol met leuke mooi geklede mensen, dus reserveer een paar dagen vooraf en trek je mooiste outfit aan!
Tel: 34 971 30 06 80
Villa’s in zuidelijk Ibiza
Villa van de week: Casa Tranquila
Nu met 15% korting
Villa Casa Tranquila is jouw eigen paradijs op Ibiza! Hier zul je weinig last hebben van geluiden en genieten van een oase van rust.
Aanbevolen Ibiza Villa’s
Populaire Artikelen
Wat te doen op Ibiza in oktober?
Oktober op Ibiza is een periode waarin het aantal toeristen flink afgenomen is – ideaal voor wie de drukte van het hoogseizoen wil vermijden. Terwijl de grote clubs hun deuren sluiten, zijn de temperaturen nog steeds aangenaam. Ideaal om leuke activiteiten te ondernemen! Zo kun je het Puget Museum of Torre des Savinar nu bezoeken
Wat te doen op Ibiza in mei?
Mei is een uitstekende maand voor een vakantie op Ibiza, net voordat de drukke zomermaanden beginnen. Het eiland begint dan tot leven te komen en de temperaturen worden steeds aangenamer. Je kunt nu een heel scala aan activiteiten ondernemen die zowel ontspannend als avontuurlijk zijn. Tijdens deze maand is het op de prachtige stranden zoals
Hoe warm is het op Ibiza?
Ibiza, een pareltje in de Middellandse Zee, is gezegend met een mild en aangenaam klimaat dat het hele jaar door veel bezoekers trekt. De temperaturen op deze populaire vakantiebestemming variëren afhankelijk van het seizoen, maar je bent altijd verzekerd van een zacht mediterraan klimaat met veel uren zonneschijn. Ideaal om lekker naar het strand te
Hoe laat is het in Ibiza?
HuisHurenIbiza geeft je graag informatie over de lokale tijd op het idyllische eiland Ibiza zodat je alles uit je vakantie kunt halen. Zo mis je nooit een prachtige zonsondergang vanaf het strand of een heuveltop. Ibiza maakt deel uit van de Midden-Europese Tijdzone (MET) en schakelt van maart tot oktober over op de zomertijd. Dit
