Ga naar de inhoud 
Ibiza, een betoverend eiland in de Middellandse Zee, staat niet alleen bekend om zijn levendige nachtleven en prachtige stranden, maar ook om zijn rijke culinaire tradities. Veel van die tradities vinden hun oorsprong in de lokale cultuur en geschiedenis. Bezoekers van dit Spaanse eiland kunnen genieten van een breed scala aan gerechten uit de Mediterrane keuken, verrijkt met lokale ingrediënten en unieke smaken.
Wat je veel op de kaart vindt op Ibiza, zijn zeevruchten, die dagelijks vers worden gevangen in de heldere wateren rondom het eiland. Dan zijn er de traditionele gerechten, waarover hieronder meer. Een belangrijk onderdeel van uit eten gaan op Ibiza is trouwens dat je start met wat brood, olijven en aioli. Lokale producten spelen een belangrijke rol in de bereiding van alle smakelijke gerechten. De keuken van Ibiza weerspiegelt de Mediterrane levensstijl, waarbij de nadruk ligt op eenvoud, versheid en een uitgebalanceerde smaak. Vaak wordt er gekookt met producten uit het seizoen en biologische ingrediënten die op het eiland worden verbouwd, waardoor eten hier een echt genot is voor fijnproevers.
Traditionele gerechten
Ibiza’s keuken is een smeltkroes van de culturen en invloeden die het eiland in de loop der tijd heeft gekend. Naast arroz de mantanzas en ensalada de crostas is ook bullit de peix een iconisch gerecht. Dit traditionele visstoofpotje is vooral in de lokale restaurants langs de kust te vinden. Verschillende soorten vis worden gestoofd en vergezeld van arroz a banda, in visbouillon gekookte rijst.
Villa van de week: Casa Tranquila
Nu met 15% korting
Villa Casa Tranquila is jouw eigen paradijs op Ibiza! Hier zul je weinig last hebben van geluiden en genieten van een oase van rust.
Tapassen
Tapas, kleine Spaanse aperitiefhapjes waarvan er wel meer dan 100 soorten bestaan, zijn ook een essentieel onderdeel van de eetervaring op Ibiza. Dat gaat van eenvoudige olijven en kazen tot en met patatas bravas, calamaris, chorizo en complexere hapjes, zoals pimientos de padrón (gebakken groene chilipepers bestrooid met zeezout). Tapas zijn een heerlijke manier om lekker veel smaken te proeven, zonder dat je te vol raakt.
Aanbevolen Ibiza Villa’s
Moderne invloeden
Naast traditionele gerechten vind je op Ibiza ook de moderne en internationale keukens. Veel chef-koks op het eiland passen moderne culinaire technieken toe met gebruik van lokale ingrediënten. Hierdoor is een innovatieve keuken ontstaan die zowel de lokale bevolking als toeristen aanspreekt. Restaurants zoals Amante Ibiza en Bar Anita staan bekend om hun creatieve benaderingen van de Ibizaanse keuken. Hier krijgen klassieke authentieke gerechten een nieuwe twist. Overal op het eiland vind je de lekkerste restaurants op heerlijke plekken, dus het wordt straks nog lastig om te kiezen!
Lokale wijnen en producten
Geen maaltijd op Ibiza is compleet zonder een glas van de lokaal geproduceerde wijn. De wijngaarden van het eiland produceren een aantal unieke variëteiten die perfect samengaan met de zoute zeelucht en de verse ingrediënten van de gerechten. Probeer ook zeker de biologische wijnen voor een duurzame keuze met respect voor het eilandmilieu.
Boot Verhuur & Autoverhuur Ibiza
Dankzij onze lokale kennis bieden we naast sfeervolle huizen ook boot- en autoverhuur aan. Verken Ibiza’s baaitjes vanaf het water of zijn wegen in stijl.
De luxe accommodaties van HuisHurenIbiza
HuisHurenIbiza biedt de perfecte thuisbasis voor al je culinaire belevenissen. Bij ons vind je de mooiste accommodaties, die verspreid over het eiland liggen: van wat meer afgelegen, luxe villa’s omgeven door de serene natuur van het eiland tot en met appartementen dichtbij Ibiza Stad.
Elke accommodatie is met zorg uitgekozen en voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen. Alle villa’s worden regelmatig geïnspecteerd omdat wij de hoge verwachtingen die onze klanten van ons hebben willen waarmaken.
Natuurlijk kun je ook zelf koken, als je eens een keer niet uit eten wilt. Onze accommodaties zijn voorzien van een heel compleet uitgeruste keuken om zelf iets culinairs op tafel te zetten. Desgewenst kunnen wij ook een privékok regelen, die voor jou en je reisgezelschap het ontbijt en het avondeten verzorgt! Kies dus voor het comfort en de luxe van HuisHurenIbiza en bezoek vandaag nog onze website. Wij helpen je graag om een droomvakantie op dit heerlijke eiland te realiseren!
Populaire Artikelen
Welk deel van Ibiza is voor ouderen?
Het prachtige eiland Ibiza staat vooral bekend om zijn levendige nachtleven en clubs. Wat veel minder mensen weten, is dat het eiland ook een groot aantal plaatsen kent die heel geschikt zijn voor ouderen op zoek naar rust, natuur en cultuur. Ook het aanbod aan activiteiten op Ibiza is zo gevarieerd dat vakantiegangers van alle
Wat is er speciaal aan Ibiza?
Ibiza, een betoverend eiland in de Middellandse Zee, is veel meer dan alleen een wereldberoemde feestbestemming. Je vindt hier ook prachtige zandstranden, zoals Cala Conta en Cala Bassa, waar het kristalheldere water en de idyllische zonsondergangen een onvergetelijke indruk maken. Verder is Ibiza rijk aan cultureel erfgoed met zijn historische oude stad Dalt Vila (Eivissa),
Waar gaan 50-jarigen heen op Ibiza?
Ibiza staat wereldwijd bekend om zijn levendige nachtleven en hippe clubs, maar ook de wat oudere bezoekers komen volop aan hun trekken hier. 50-plussers die geen zin hebben in uitgaan, kunnen bijvoorbeeld genieten van zonovergoten stranden, zoals Cala Llonga en Cala Tarida. Ook kunnen zij uitstapjes maken naar culturele of historische bezienswaardigheden, zoals Dalt Vila,
Is 60 te oud voor Ibiza?
Is 60 te oud om nog van Ibiza te genieten? Absoluut niet! Weliswaar staat Ibiza bekend om zijn levendige nachtleven en aantrekkingskracht op jongeren, maar het eiland is zo divers dat het voor bezoekers van alle leeftijden een heerlijke plek is. Er is veel natuurschoon, inclusief prachtige stranden en baaien, en er zijn ook veel
